糖尿病患者应该吃些什么食物比较有营养?每个糖尿病患者都应该根据自己的病情、年龄、工作性质、活动强度以及饮食习惯制定自己的食谱。那么我们该怎么吃比较好?以下是学习啦小编分享给大家的关于糖尿病人的食谱,一起来看看怎么做吧!
糖尿病人的食谱做法一
煎三冬
(资料图片仅供参考)
材料
主料:冬笋500克,鲜香菇150克,
辅料:火腿肠50克,冬菜50克,
调料:植物油50克,豌豆淀粉5克,香油5克,味精1克,盐2克
做法
1.冬笋剥去外壳,剁去老根,洗净,再用滚水滚熟捞起;火腿切丁;起油锅,冬笋、湿冬菇略炸捞起。
2.铲净炒锅里油,将笋倒入锅中,加入上汤500毫升、盐,用中火煎;冬菜用清水洗净用碗盛起。
3.笋菇焖至将近汁干投入火腿丁、冬菜、味精,略煎片刻,下湿生粉打芡,下麻油、尾油于碟中,即成。
糖尿病人的食谱做法二
番茄木耳豆腐汤
材料
主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,
调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克
做法
1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
糖尿病人的食谱做法三
芥末拌黄瓜
材料
主料:黄瓜500克,
调料:香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,盐3克
做法
1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀,浇在黄瓜上拌匀即成。
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关键词: 糖尿病人食谱