【资料图】

解答：

1、面包屑可以用来做炸鸡柳。

2、材料：鸡胸肉150克、盐、黑胡椒、五香粉、面包糠、蛋清、面粉50克。

3、做法：先把鸡洗干净，再切成小条。一定不要切的太厚，不然煎的时候不容易熟。

4、然后大家要加适量的胡椒粉、盐、五香粉等。放入碗中，搅拌均匀，腌制一小时。

5、固化后我们会在上面粘上面粉，大家一定要包均匀。

6、然后，用机器把蛋白搅拌均匀。先在鸡肉上粘上一些蛋清，然后均匀的涂上面包屑。粘好后，把油铺在烤盘上。

7、温度达到180度，放进去炸。当鸡柳表面金黄酥脆的时候，我们会拿出来，沥干油，就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。


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